
FRANSA’DA YAPILAN REÇEL ARAŞTIRMASI
Fransa’da 60 Millions de Consommateurs dergisi tarafından gerçekleştirilen kapsamlı bir çalışma, en fazla tercih edilen 40 reçel markasını mercek altına alıyor. Artı33’ün haberine göre, bu araştırma özellikle çilek ve kayısı reçellerindeki pestisit kalıntılarını inceliyor. 20 çilek ve 20 kayısı reçeli markasının analiz edildiği bu çalışma, pestisit kalıntılarının oranının beklenenden yüksek olduğunu ortaya koyuyor. Araştırmada, 600’den fazla pestisit tespiti yapıldığı ve 22 farklı reçel ürününde bu kimyasallara rastlandığı gözlemleniyor.
PESTİSİT KALINTISI TESPİTLERİ
Araştırma sonuçlarına göre, kayısı reçellerinin çilek reçellerine göre daha fazla pestisit içerdiği belirleniyor. Pestisit kalıntılarının en fazla bulunduğu kayısı reçeli markaları dikkati çekiyor. İşte bu kapsamda en yüksek pestisit tespit edilen 4 kayısı reçeli markası: Auchan La Gourmande, Confipote 65% de fruits, Gerblé sans sucres ajoutés ve Intermarché Paquito extra.
SAĞLIK RİSKİ İÇEREN ÜRÜNLER
Bu markaların Avrupa Birliği’nde yasaklanmış pestisitleri içerdiği vurgulanırken, uzmanlar bu ürünlerin sağlık riski oluşturduğuna dikkat çekiyor. Tüketicilere bu reçellerden uzak durmaları konusunda tavsiyelerde bulunuluyor. Aynı zamanda, organik reçellerin hiçbirinde pestisit tespit edilmediği, meyve oranı yüksek ve içerikleri basit olan reçellerin daha sağlıklı alternatifler sunduğu kaydediliyor. Reçel alırken etiketleri dikkatlice incelemek, meyve oranı yüksek ve şeker oranı düşük ürünleri tercih etmek ve organik ürünlere yönelmek önem taşıyor. Organik reçeller, pestisit içermemesiyle daha güvenilir bir alternatif sunuyor.