
İzmir’de sabah kahvaltılarında sıkça tercih edilen gevreklerin fiyatlarına zam yapıldı. İzmir Pide ve Gevrekçiler Esnaf Odası, maliyetlerin artması sebebiyle gevrek fiyatlarına zam yapılmasını talep etti. İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, talebi değerlendirerek 100 gramı 10 liradan satılan gevreklerin 90 gramının 12,5 liradan satılmasına onay verdi. Temmuz ayından itibaren gevrekler 12,5 liradan satılacak.
Üreticiler, zam taleplerinin geç onay almasının zamlarını erittiğini belirtiyor. İzmir Pide ve Gevrekçiler Esnaf Odası Başkanı Şükrü Erişen, gerekçeleri açıkladı. Erişen, Ticaret Bakanlığı’ndan olumlu görüş alınması gerektiğini belirterek, Türkiye genelinde simit fiyatları konusunda kaos olduğunu ifade etti.
İstanbul ve Ankara başta olmak üzere birçok büyük ilde ise zam henüz yapılmadı. Yönetmeliğin yeni olması nedeniyle bekleyiş devam ediyor. Erişen, esnafın azalabileceğini ve Türkiye’deki simit kültüründe sürdürülebilirlik sorunu yaşanabileceğini belirtti. Gevrek fiyatlarına en son 10 ay önce zam yapıldığını hatırlattı.
İzmirli vatandaşların zamı anlayışla karşılayacaklarını düşündüklerini ifade eden Erişen, girdi maliyetlerindeki artışlarla birlikte yapılan zamın esnafı ve tüketicileri nasıl etkileyeceğinin merak konusu olduğunu belirtti.