Yaklaşık 6 kilogram ağırlığı ve 85 santimetre boyu ile levrek, lezzeti ve büyüklüğü ile göz dolduruyor. Balıkçı Erdoğan Doğan, levreğin özenle hazırlandığını ifade ederek, “Deniz levreği gerçekten çok özel bir balık. En güzel şekilde buğulama, tava, ızgara veya şiş olarak hazırlanabilir.”
NADİR GÖRÜLÜR
Doğan, bu büyüklükte bir balığın nadiren görüldüğünü ve lezzetinin tartışılmaz olduğunu belirtti. Yakalanan dev levrek, alıcılar tarafından büyük ilgiyle karşılandı ve 9 bin liraya satıldı.