E-Haberler 
Kış Aylarda Ihlamur Fiyatları Artıyor
Kış döneminin vazgeçilmez içeceklerinden biri olan ıhlamur, bu yıl yüksek fiyatlarla dikkat çekiyor. Kilosunun 2 bin 500 lira civarına çıkmasıyla birlikte,567 ıhlamurun faydaları hakkında birçok soru gündeme geliyor. Ihlamur, hangi rahatsızlıklara iyi geliyor ve faydaları neler?
Ihlamurun Piyasadaki Durumu
Bu yılki ıhlamur piyasası, geçen yıla göre daha az ürün sunuyor. Fiyat artışının bir sonucu olarak, ıhlamurun kilosu geçtiğimiz yıl 600 lira iken, bu yıl 2 bin 500 liraya ulaşmış durumda. Aktar Murat Amanvermez, “Ihlamur fiyatları yüksek olsa da havalar soğuk olduğu için satılıyor. Bu sene geçen seneye göre piyasada ıhlamur daha az. Bundan dolayı da ıhlamur fiyatları çok yüksek. İnsanlarımız soğuklara dirençli hale gelmek için tüketmek zorunda kalıyor” diyor. Fiyatlar çeşidinin kalitesine göre bin 500 ile 2 bin 500 lira arasında değişiyor. Vatandaşlar, genellikle 50 gram veya 100 gramlık paketlere yöneliyor. 50 gram pay dissasından 5, 100 gramdan ise 10 porsiyon ıhlamur elde ediliyor. Yüksek fiyatlardan şikayetçi olan insanlar, bütçelerine uygun miktarlarda ürün alıyor.
Diğer Kış Çaylarına İlgi Artıyor
Yüksek ıhlamur fiyatları, tüketicileri alternatif kış çaylarına yöneltiyor. Aktar Amanvermez, “Ihlamurdaki pahalılık nedeniyle insanlar diğer kış çaylarına da rağbet gösteriyor. Diğer kış çayları ıhlamurdan daha ucuz” açıklamasında bulunuyor. Hatmi çiçeği, karabaş, yasemin, adaçayı, papatya ve melisa gibi kış çaylarına talep artmış durumda. Özellikle 100 gramı 30 TL’den satılan adaçayı, yoğun bir ilgi görüyor.
Kış Çayı Fiyatları
Kış çayları fiyatları aktar tezgahlarında şu şekilde oluşuyor: Adaçayı kilosu 300 lira, karabaş kilosu 600 lira, kuşburnu kilosu 250 lira, papatya kilosu 600 lira, yasemin kilosu 850 lira ve hatmi çiçeğinin kilosu da 600 liradan satılıyor.
Ihlamurun Faydaları Nelerdir?
Ihlamur çayı, çiçeklerinin kaynatılmasıyla elde ediliyor ve birçok rahatsızlığa iyi geliyor. Hazımsızlık, düzensiz kalp atışı ve kaygıyı gidermede yararlı olan ıhlamur, içindeki flavonoidler sayesinde terlemeyi teşvik ediyor ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Ayrıca, soğuk algınlığı, solunum yolu hastalıkları, boğaz ağrısı ve öksürüğün tedavisinde etkili bir içecek olarak biliniyor. Ihlamurun diğer faydaları arasında, uyku düzenine katkı sağlaması ve vücuttan tuz ile su atılımını artırması yer alıyor. Artrit, gut gibi rahatsızlıklarla başa çıkmakta da ıhlamur çayı önemli bir destek sunabiliyor.
