E-Haberler 
Ocak ayından bu yana her ay en az iki kez artan kırmızı et fiyatları, aylardır devam eden yükselişin ardından ilk kez düşüş yaşadı. Bu yılın başından bu yana %110’un üzerinde artan kırmızı et fiyatları, son haftalarda %8-10 arasında geriledi. Bayram öncesi fiyatların daha da düşmesi bekleniyor. Konuyla ilgili uzmanlar, et fiyatlarındaki artışı durduran dört ana nedeni açıkladı.
Kırmızı et piyasasında durgunluk yaşanıyor. Bayrama sayılı günler kala et fiyatlarındaki gelişmeler dikkat çekiyor. Bu yılın başlarında 300 TL civarında olan kuşbaşı et ve kıyma fiyatları, ilerleyen dönemlerde 600 TL’yi aşmıştı. Özellikle yılbaşından bu yana %110’un üzerinde bir artış yaşandı. Ancak son iki haftadır piyasada fiyat artışı durdu.
Geçmiş yıllarda Kurban Bayramı öncesinde sürekli artan et fiyatları gözlemlenirdi. Ancak bu yıl artışı durduran faktörler oldu. Bayram öncesi kırmızı et fiyatlarında bir düşüş olacak mı? Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu, milliyet.com.tr’ye yaptığı açıklamalarda kırmızı ette fiyat artışını durduran dört ana nedeni açıkladı.
Ağaoğlu’nun açıklamalarına göre, beyaz et fiyatlarındaki hızlı artış, tüketicilerin kırmızı ete talebini azalttı ve rekabeti artırdı. Ayrıca, et üreticilerinin mevcut stokları, fiyatları düşürmek zorunda kalmalarına yol açtı. Bayram öncesi artan kesim faaliyetleri de et arzını artırarak fiyatların düşmesine neden oldu. Hükümetin piyasayı dengelemek amacıyla aldığı tedbirler de et fiyatlarındaki artışı engelledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, kırmızı et fiyatlarında daha fazla düşüş bekleniyor. Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu, tüketicilerin bayram öncesi daha uygun fiyatlarla et alabileceklerini belirtti. Bayram döneminde et fiyatlarının nasıl şekilleneceği ise merakla bekleniyor.
